Куриная грудка с апельсином
Ингредиенты:
апельсин-2
лимон-1
Куриная грудка-4 шт
Легкий йогурт
Лук, чеснок, соль, красный перец
Приготовление:
1. С апельсинов снимаем цедру.
2. Филе акуратно разрезам на кусочки
Готовим маринад.
В емкость выжимаем сок из апельсинов и лимона. Добавляем туда кольцами разрезанный лук, 1 ч.л. красного перца, чеснок, соль и кусочки филе. Все это перемешиваем и оставляем на 1 час.
По истечении времени на разогретую сковородку, выкладываем наши кусочки филе(Можете масло не добавлять) обжариваем 5 минут.
5. Из маринада вытаскиваем лук , а остальное добавляем на сковородку к нашей курочке. Тушим это все 20 минут.
6. Добавляем туда йогурт и цедру апельсинов и еще тушим 5 минут.
Приятного апетита!
