Курица с чесноком, брокколи и шпинатом
Ингредиенты:
2 куриные грудки , тонко нарезанные
2 стакана соцветий брокколи
2 стакана свежих листьев шпината
4 зубчика чеснока, измельченных
2 ст.ложки ол. масла
1 ст. ложка соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла
Соль и перец по вкусу
Красный перец
Вареный рис или киноа для подачи
Замаринуйте курицу:
Смешайте нарезанные куриные грудки с измельченным чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом, солью и перцем.
Оставьте курицу мариноваться не менее 15 минут, чтобы впитать ароматы.
Приготовьте курицу:
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте замаринованную курицу в сковороду и готовьте 5-6 минут или до готовности и золотисто-коричневого цвета.
Помешивайте время от времени, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Добавьте овощи:
После того, как курица будет готова, добавьте в сковороду соцветия брокколи.
Жарьте еще 3-4 минуты или пока брокколи не станет нежно-хрустящей.
Затем добавьте в сковороду свежие листья шпината и готовьте еще 1-2 минуты или пока шпинат не завянет.
Приправьте по вкусу
Снимите сковороду с огня и сразу же подавайте курицу с чесноком, брокколи и шпинатом.
Вы можете подать его с вареным рисом или киноа для полноценного и сытного обеда.
Наслаждайтесь вкусной курицей с чесноком, брокколи и шпинатом!
Курица с чесноком, брокколи и шпинатом
